Kalyx passt mit seinen Noten von Himbeere, Rose und Hibiskus perfekt in den Sommer. Aber wusstest du, dass er auch in der kalten Jahreshälfte eine großartige Figur macht? Wir zeigen dir drei fantastische Rezepte vom Heißgetränk bis zum saisonalen Longdrink!
Kalyx Spiced Wine | Für 4 Portionen
Das elegante Upgrade zum Glühwein!
Zutaten: 200 ml Kalyx, 400 ml Rotwein, 5 BL Honig, 1 Stange Zimt, Schale von 1 Grapefruit, Schale von 1 Orange, 2 Sternanis, 3 Gewürznelken
Zubereitung: Alle Zutaten in einem Topf erhitzen und verrühren, bis sich der Honig aufgelöst hat. Nicht kochen lassen. Von der Hitze nehmen und bei geschlossenem Deckel für 10 Minuten ziehen lassen. Durch ein feines Sieb abseihen und auf 4 Tumbler aufteilen.
Kalyx Grape Tonic
Die herbstliche Alternative zum Gin Tonic!
Zutaten: 50 ml Kalyx, 50 ml roter Traubensaft, Tonic Water
Garnitur: Zitrone, rote Trauben (optional)
Zubereitung: Alle Zutaten mit Eiswürfeln in einem Weinglas verrühren. Mit einer Zitronenzeste und auf Wunsch zusätzlich mit Trauben garnieren.
Kalyx Mint Punch
Wärmt an kalten Tagen auf!
Zutaten: 50 ml Kalyx, 10 ml Zimtsirup, 10 Blätter Minze, 100 ml heißes Wasser
Garnitur: Orange
Zubereitung: Alle Zutaten in einer Tasse oder einem Glas mit Henkel verrühren. Ein Stück Orange über dem Glas ausdrücken und in den Drink geben.
Schmeckt wie ein entspannter Sommertag
Mit Limette, Zitrone & Orangenblüte
mit Basilikum, Rosmarin & Thymian
Perfekt für Aperitif, Spritz & Longdrink