Für Kalyx haben wir uns inspirieren lassen vom traditionellen Handwerk der Parfumeure. So wie sie fragile Aromen zu sinnlichen Düften formen, haben wir es bei Kalyx geschafft, eine elegante Verbindung aus floralen und fruchtigen Zutaten zu einem eleganten Aperitif zu vereinen. Dazu werden Rose, Hibiskus, Zitronenverbene, Veilchenwurzel und Wermutkraut mit Himbeere, Grapefruit und Orange schonend extrahiert und mit hochwertigen Destillaten aus Getreide, Wein und Melasse kombiniert.
Während andere Aperitifs oft süß und schwer sind, ist Kalyx leicht und grazil. Das macht Kalyx zur idealen Zutat für leichte Longdrinks und Spritz-Varianten sowie für feinsinnige Cocktails. Das Wort „Kalyx“ ist in der Botanik übrigens die griechische Bezeichnung für den Blütenkelch. Wenn du die betörende Komposition floraler Zutaten erlebt hast, wirst du verstehen, warum Kalyx diesen Namen zurecht trägt.
Probier doch mal unsere Empfehlungen:
Kalyx Tonic
Floraler Kalyx, aufgegossen mit herbem Tonic Water, dazu saftige Himbeeren und frische Zitrone. Die elegante Alternative zum Gin Tonic!
- 50 ml Kalyx
- Tonic Water zum Auffüllen
- Garnitur: Zitronenzeste & Himbeeren
Alle Zutaten mit Eiswürfeln in einem Longdrinkglas verrühren. Mit einer Zitronenzeste und auf Wunsch zusätzlich mit Himbeeren garnieren.
Kalyx Spritz
Zelebriere das Besondere – mit diesem fruchtig-floralen Spritz aus verführerischem Kalyx, prickelndem Crémant, frischen Himbeeren und Zitrone.
- 50 ml Kalyx
- Schaumwein zum Auffüllen
- (alternativ: Weißwein & Sodawasser)
- Garnitur: Zitrone & Himbeeren
Kalyx mit Eiswürfeln in ein Weinglas geben und mit Schaumwein auffüllen. Mit einem Stück Zitrone und Himbeeren garnieren.
Schmeckt wie ein entspannter Sommertag
Mit Limette, Zitrone & Orangenblüte
mit Basilikum, Rosmarin & Thymian
Perfekt für Aperitif, Spritz & Longdrink